Ingrid S.
Norvegia
"In casa siamo due genitori che lavorano, quindi il tempo è prezioso. A volte per cena c'è l'opzione più facile. Conoscendo davvero gli ingredienti posso mettere tutto insieme e non sentirmi in colpa"
Questo è cibo. Senza cazzate da corporation.
Nuar è un'app che ti mette direttamente in contatto con agricoltori, artigiani e brand intorno a te. Esplora il tuo feed. Ordina. Ritira. Finalmente puoi abbandonare il supermercato.
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Questo è il problema
I supermercati non vendono solo cibo. Circa il 20% del prezzo serve a coprire la catena di distribuzione e i costi di consegna, più del 30% va nei profitti del distributore. Quando i costi di distribuzione salgono, è la qualità del cibo a risentirne, non i profitti del distributore. Questo è ciò che arriva nei nostri piatti.
Pagare per tutto ciò non ha senso. Così abbiamo ideato un'alternativa. Compra direttamente il tuo cibo. Compra cibo locale. Incontra le persone che lo hanno cucinato o coltivato.
Benvenuti in Nuar.
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I produttori consegnano a dei punti di ritiro sparsi in città. Ritira qui il tuo ordine e incontra altri utenti
Non crederci sulla parola. Questo è quel che dicono di noi.
Lucía F.
Spagna
"Se, come me, non hai la possibilità di coltivare il tuo cibo, i contadini locali sono l'opzione migliore. Materie prime da un amico, un vicino, un produttore locale e/o il tuo giardino sono un ottimo modo di staccarsi dalla GDO."
Giulia C.
Italia
"Il buon cibo è un privilegio che nella nostra comunità non prendiamo sotto gamba. Sentire le storie che ci sono dietro mi ricorda quanto impegno c'è in quello che mangiamo. Mi scalda il cuore"
Daniel K.
Germania
"Carne epica. Manzo allevato al pascolo e macellato in cascina. Pollo che sa di quel che dovrebbe davvero e cresciuto per il suo benessere e il tuo. Uova da pollai che puoi vedere. Un'esperienza come nessun'altra"
Eglė
Lituania
"Stiamo tutti tirando la cinghia ultimamente, ma puoi davvero risparmiare sulla tua spesa settimanale e avere comunque cibo di qualità"
Jonas W.
Germania
"Siamo entrambi cuochi seri e bongustai, ma non abbiamo il budget per opzioni di fascia alta. Questa è un'ottima opzione per evitare pasti turistici e trovare qualcosa di creativo, interessante e buono visitando un posto nuovo."
Ingrid S.
Norvegia
"In casa siamo due genitori che lavorano, quindi il tempo è prezioso. A volte per cena c'è l'opzione più facile. Conoscendo davvero gli ingredienti posso mettere tutto insieme e non sentirmi in colpa"
Lucía F.
Spagna
"Se, come me, non hai la possibilità di coltivare il tuo cibo, i contadini locali sono l'opzione migliore. Materie prime da un amico, un vicino, un produttore locale e/o il tuo giardino sono un ottimo modo di staccarsi dalla GDO."
Giulia C.
Italia
"Il buon cibo è un privilegio che nella nostra comunità non prendiamo sotto gamba. Sentire le storie che ci sono dietro mi ricorda quanto impegno c'è in quello che mangiamo. Mi scalda il cuore"
Daniel K.
Germania
"Carne epica. Manzo allevato al pascolo e macellato in cascina. Pollo che sa di quel che dovrebbe davvero e cresciuto per il suo benessere e il tuo. Uova da pollai che puoi vedere. Un'esperienza come nessun'altra"
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"Stiamo tutti tirando la cinghia ultimamente, ma puoi davvero risparmiare sulla tua spesa settimanale e avere comunque cibo di qualità"
Jonas W.
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"Siamo entrambi cuochi seri e bongustai, ma non abbiamo il budget per opzioni di fascia alta. Questa è un'ottima opzione per evitare pasti turistici e trovare qualcosa di creativo, interessante e buono visitando un posto nuovo."
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Le persone chiedono.
Perché abbiamo costruito Nuar?
Oggi i supermercati ti dicono cosa mangiare. Un mix accuratamente ingegnerizzato di convenienza, prezzo e varietà ti fa ritornare ogni volta. In superficie sembra tutto ok.
Ma ci sono dei compromessi. La convenienza dipende da cibi che possono conservarsi settimane in un camion. I prezzi bassi funzionano solo con grandi lotti, spesso a discapito di nutrienti, gusto e un'equa paga. "Varietà" significa pomodori perfetti dal gusto plasticoso a dicembre. Scambi il tuo denaro con cibo che è ok solo perché è già lì.
Nuar è qui per riequilibrare le cose. Per darti l'opzione di entrare nel cibo locale. Per farti scoprire i piccoli produttori locali. Per farti incontrare chi produce il tuo cibo. Siamo qui per ridarti la possibilità di scelta -e controllo- su cosa e come mangi.
Monika e Robert
Fondatori di Nuar
Più di 400 persone in 5 città si sono già unite